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Choisissez votre ambiance
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Le café
Pour l'apéro et un repas dans une
ambiance conviviale.
Menu du jour du lundi au vendredi pour CHF: 16,50.- |
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La brasserie
On y sert des mets traditionnels et plats du terroir,
et selon les saisons les asperges valaisannes,
la brisolée et la chasse. |
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Le restaurant
Cuisine gastronomique et spécialités
du patron dans un cadre rustique et chaleureux. |
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La salle "Ciné Michel"
Cette belle salle de fête
se prête très bien
aux banquets, séminaires, conférences,
mariages, spectacles, etc. |
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Pour vous mettre l'eau
à la bouche... |
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Notre
brasserie composée de 50 places
vous accueillera avec des mets traditionnels et
des plats du terroir. Au gré des saisons,
découvrez :
Les asperges valaisannes
unique pour leur saveur exquise, vous seront servies
de manière traditionnelle avec jambon et mayonnaise.
Ou plus fantaisiste avec gambas, ris de veau pané
etc...
La brisolée est un
plat composé de châtaignes grillées
au feu de bois, de pommes du raisin, 5 sortes de fromages
d'alpages, du pain de seigle au noix et du pain à
la châtaigne. Le tout arrosé de moût
ou de vin nouveau.
La chasse que l'on
ne présente plus...
Médaillons de chevreuil, entrecôte
de cerf, etc.
La brasserie se transforme
en salle de banquet ou de repas de famille, pouvant
contenir une vingtaine de personnes. Un petit coin jeu
est aménagé pour les enfants. Propositions
de menus "sur mesure" et pour enfants.
Notre restaurant gastronomique propose
toute l'année un menu Étape et un menu
Gourmet, avec une variation au gré des saisons
afin de déguster les produits frais du marché.
Suggestions
Morilles farcies au Cognac - Filet de dorade au vinaigre
Balsamic - Filet de cerf aux airelles...
| Quelques détails
du restaurant : |
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La fameuse salle "Ciné Michel"
fière de son histoire, elle a été
soigneusement restaurée et accueille aujourd'hui
150 personnes pour vos événements
de grande envergure. Location à la journée,
pour un week-end ou à la semaine. Tarifs
sur demande.
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