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	Actualités Les Asperges de Saillon ou de Fully en Habits de Fête au Restaurant de Fully Les Asperges de Saillon ou de Fully sont là avec les premiers rayons de soleil..... Le Chef René Gsponer vous suggère une toute nouvelle Carte avec ses spécialités d'asperges... Salade d'asperges au Gambas et Bacon Salade d'asperges au Magret de Canard Fumé Atriaux d'asperges aux Cèpes et St Jacques Feuilleté d'asperges aux morilles Tartare d'asperges printanier et sa chips de jambon Asperges et sot-l'y-laisse dans sa coquille Bien sûr la traditionnelle portion d'asperges agrémentée de jambon de Pays ou de Parme et ses sauces..... Par un arrivage quotidien, nous vous garantissons une qualité d'asperges valaisannes de grande fraîcheur..... Notre Menu "Gourmet " est dédié à l'asperges.... Tartare d'asperges "printanier" et sa chips de jambon * * * Feuilleté d'asperges aux morilles * * * Brochette de St Jacques et bacon sur un lit d'asperges * * * Asperges et Sot-l'y-laisse dans sa coquille * * * Eventail de fromages * * * Poire en habit de Gala * * * Menu complet : 86,-frs Menu sans 1er : 74,-frs Ce Menu est servi tous les jours midi et soir dès 2 personnes Notre Menu "Etape" Salade d'asperges et gambas au Bacon * * * Entrecôte à la Bordelaise Garniture du jour Petits légumes du potager * * * Eventail de fromages * * * Crème brûlée aux fraises * * * Menu complet : 59,-frs Menu sans fromages : 54,-frs Ce Menu est servi à notre Restaurant tous les jours midi et soir dès 2 personnes. Bien sûr de nombreuses spécialités au Restaurant de Fully....comme ... Le Pavé de Boeuf aux morilles Racks d'agneau pané aux herbes Tartare de Boeuf coupé au couteau Morilles farcies au Cognac Poêlé de foie gras à l'émulsion de pain d'épices Mille-feuille d'escargots au beurre d'ail.... et nos nouveaux desserts...... Delices gourmands sous forme de farandole..... Moelleux au chocolat et sa glace mandarine Que de saveurs festives ...Que de nouvelles saveurs avec nos produits de la région...... L'hôtel Restaurant c'est aussi 18 chambres...entièrement rénovées en 2012... Possibilité de chambres communicantes pour les familles...lit d'appoint et lit bébé mis à disposition.... Au plaisir de vous accueillir à l'Hôtel Restaurant par Sylvie ou René Gsponer et toute son équipe...au 027 746 30 60 Ouvert tous les jours sauf le dimanche soir... Date: 13/04/2013 - 10/06/2013   Bienvenue à l'Hôtel-Restaurant de Fully Nous sommes ravis de vous accueillir sur notre site Internet et nous vous souhaitons une agréable visite ! Voici un aperçu de ce que vous trouverez dans les pages suivantes : Chambres : Notre hôtel *** se compose de 18 chambres doubles, très spacieuses avec tout le confort moderne (télévision, minibar, téléphone, douche, WC). Restaurant : Outre la brisolée - notre spécialité, nous vous servons nos plats migotés avec amour, dans 4 atmosphères et décors particuliers. Réservation : remplissez notre formulaire pour nous faire parvenir vos demandes de réservation ! Contacts : Une question, un message? Utilisez le formulaire de contact ! Hôtel de Fully  -  Famille Gsponer  -  Vers l'Église 16  -  CH-1926 Fully Téléphone : +41 (0)27 746 13 59  -  Téléfax : +41 (0)27 746 41 33